Бесплатная доставка
по Санкт-Петербургу и Всеволожску
на сумму от 1000 р., отправка по России
Товары в корзине

Борщевиковый (2021)

  • 0 ₽
  • 115 ₽
  • ✔ В наличии
  • Вес: 0.26 кг.
115 ₽
210 ₽
280 ₽
420 ₽
700 ₽
980 ₽

Количество:

+ -
  • 115 ₽
Поделиться:


Сбор 2021 г, Орловская обл., Троснянский р-н, с.Рождественское.
 
 
Показать лабораторный анализ

Лаб. анализ в норме:
✔ диастаза >40 ед. Готе
✔ влажность 16,5%
✔ редуцирующих сахаров (фруктоза, глюкоза) 90,96%
✔ сахароза 1,62%
✔ пыльцевой анализ: семейство зонтичные 28%, гречишные 26%, сложноцветные 21%, розоцветные 11%...


В общем, я перерыл интернет и вот что нашёл про мёд с борщевика:

* * *
"Мед с борщевиков матово-серого или матово-желтого цвета, душистый, но с особым привкусом."

Несмотря на ядовитость растения, мед из него обладает необыкновенными целебными свойствами, отсутствующими у других медов. Ядовитые вещества не попадают в нектарники, также как и нектарники не выделяют яд.

* * *
В мире насчитывается около 70 видов борщевиков, в России около 40. Ареалы их распространения тоже разнообразны... Борщевик Сибирский распространен за Уралом вплоть до Восточной Сибири.
В составе растения много растительных белков и сахара, что позволяет при определенных правилах использовать его в пищу, раньше из него готовили различные блюда, в том числе варили борщ и квасили как капусту.

В народной медицине используются семена, листья, корни, которые содержат в себе большое количество витамина С, каротинов, кумарины, жиры, много флавоноидов, алколоиды, эфиры, сахара, глютамин, большое количество железа, никель, медь, марганец, титан, бор. На организм человека комплекс элементов действуют как успокающивающие и снимающие спазмы. Применяются для лечения при судорогах и спазмах различных органов, анемии и элепсии, истерии и депрессии, фригидности у женщин.

...
"В нашей местности борщевик Сосновского не произрастает. А вот борщевика сибирского очень много и мед даже очень.
Кстати о вредности. Пчелиный яд в несколько раз сильнее яда кобры.Ну и что. Все дело в его количестве. Наверное если вы съедите за один раз 200 г. любого меда вам станет нехорошо.По отзывам моих клиентов мед с борщевика сибирского оказывает выраженное улучшение самочувствия , особенно у пожилых людей. Моя норма 2,5 кг меда в месяц. Отличный мед. К сожалению получить такой мед удается очень редко."

* * *
В чистом виде очень редко можно встретить мед с борщевика, хотя он считается элитным сортом и весьма дорого стоит. Имея карамельный привкус с легкой горчинкой, такой мед имеет прекрасные лечебные качества. Но, к сожалению чаще всего его можно встретить вместе с цветочными сборами. Своими полезными и лечебными свойствами борщевик обязан разнообразному составу. В него входит большое количество сахара, эфирное масло, витамин С, микро и макроэлементы, а также белок. Издавна борщевик применяют для лечения болезней дыхательных путей, астмы, желтухи, эпилепсии и многих других. Кроме этого известны полезные свойства растения в избавлении от спазмов мышц и судорог.